豆干烟熏炉

豆干烟熏炉，豆腐干烟熏炉设备采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。上色，干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。烟熏箱价格烟熏炉由多个系统组成：具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。烧鸡烟熏炉的工作步骤： 1、蒸煮系统：先把您提前腌制的烧鸡，挂到设备里。

熏烤炉设备

烟熏炉用途范围

烟熏炉用途范围：

全自动烟熏炉可以加工猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备，可蒸煮、干燥、加湿、烘烤、烟熏、排风、清洗各种等。

烟熏箱也叫蒸熏机，熏蒸机，具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，烟熏设备有一种独特的烟熏后的香味，让人感觉香而不腻。彻底代替了传统的烟熏方式，节省工人的劳动力，提高了工作效率。炉体采用304部锈钢制作而成，是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果，风力循环越好，烟熏效果越好，产品品质越好。并且烟熏炉厂家生产烟熏炉炉周围的环境卫生干净、整个炉加工制做材质是不锈钢材质、熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放，我们的烟熏炉还出口国外，价格优惠。

选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的，鸡、鸭、鱼、香肠、豆干等产品实现熟化，是熟食店赚钱的好帮手。烟熏可以使肉制品呈深红色、茶褐色或褐黑色等，色泽美观，适合大中小型作坊使用。
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鸿盛机械烟熏炉设备

烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点.采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警  操作控制简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。通过调节机器左边控制箱体上面的控制按钮，设置好程序，开始加工4。

 蒸煮： 外接一个蒸汽发生器或锅炉，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。

  烘干：电加热烘干：用电加热管加热.电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流管在整个炉内循环，从而实现烘干。

  外置发烟：发烟过程与内置发烟类似，相比于内置发烟，外置发烟具有发烟大以及烟雾浓度能自由控制的优点，并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后，在通入炉体之前经过过滤作用.

  上色： 烟熏的过程同时上色，想熏制成淡黄色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加红糖，颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。
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